Tips dan Cara Membuat Roti Awan dengan Tekstur yang Lembut

GridKids.id - Kids, apa kamu gemar memasak?

Memasak menjadi salah satu hobi yang disukai banyak orang.

Nah, kali ini GridKids akan menyajikan menu dan cara membuat cloud bread.

Cloud bread atau roti awan merupakan hidangan yang sempat populer di TikTok.

Roti ini dinamakan "awan" karena teksturnya yang ringan dan lembut seperti awan.

Cloud bread biasanya digunakan sebagai alternatif roti yang bebas gluten atau roti rendah karbohidrat karena tidak mengandung tepung terigu.

Membuat cloud bread juga cukup mudah, lo, karena bahan-bahanya sangat mudah dicari.

Nah, untuk kamu yang penasaran dengan resepnya dan ingin membuat, GridKids akan menunjukkan resep cloud bread berikut ini.

Sebelumnya, kamu siapkan bahan-bahannya, ya!

Bahan:

- 3 putih telur (pisahkan dari kuningnya, dan kita gunakan putih telurnya saja, ya)

Baca Juga: 10 Fakta Menarik Canai, Roti Pipih Asal India yang Menyebar Ke Seluruh Dunia

- 2-3 sendok makan gula pasir

- 1 sendok tepung maizena 

- Vanilla secukupnya

- Pewarna makanan secukupnya (warnanya, sesuai yang kamu mau ya kids)

- Topping yang disukai, seperti cokelat, kacang, dan lain-lain.

Yuk, kita mulai membuatnya!

1. Masukkan putih telur ke dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang seperti awan.

2. Setelah mengembang seperti awan, tambahkan 2-3 sendok makan gula pasir dan kembali mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

3. Lalu, masukkan 1 sendok makan tepung maizena dan vanilla essence dan mixer kembali selama 3 menit.

4. Setelah itu, pisahkan adonan ini menjadi dua bagian, lalu masing-masing diberikan warna yang kamu inginkan secukupnya dan dicampur hingga rata (langkah ini, bisa kamu lakukan atau tidak).

5. Siapkan loyang panggang yang sudah dilapisi kertas roti, lalu masukkan adona ke atas loyang dan bentuk sesuai selera kamu.

Baca Juga: Dikonsumsi Sebagai Pengganti Nasi, Ini 5 Kesalahan Makan Roti yang Bisa Menaikkan Berat Badan

7. Tambahkan topping cokelat atau kacang, jika kamu suka polos, enggak perlu dimasukkan topping, Kids.

6. Masukkan loyang kedalam oven yang sebelumnya sudah dipanasi, dan masak dengan suhu 150 derajat celsius selama 25-30 menit.

Nah Kids, itu dia bahan-bahan dan cara memasak cloud bread yang sedang viral di TikTok. 

Tertarik mencoba?

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT