Pada tahap ini disarankan jangan mengaduk-aduk opor yang sudah dipanaskan.
Tunggu hingga dingin dan siapkan penutup yang rapat.
3. Jangan Terkena Tangan
Penting diketahui bahwa jika sudah dipanaskan, opor jangan sampai terkena tangan.
Tangan kita bisa saja membawa bakteri yang bisa masuk ke dalam opor.
Bakteri tersebut bisa membuat opor menjadi lebih cepat basi.
4. Letakkan dalam Wadah Tertutup
Jika sudah dingin, simpan opor dalam wadah tertutup dan pastikan tutup rapat wadahnya.
Hal ini dilakukan agar tak ada serangga yang bisa saja masuk ke dalam masakan.
5. Simpan di Kulkas
Langkah terakhir adalah dengan menyimpannya ke dalam kulkas.
Baca Juga: Tinggi Gula dan Lemak Jenuh, Ini 4 Tips Sehat Makan Kue Kering saat Lebaran
| Penulis | : | Andy Nugroho |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar