3. Cara Membekukan Jamur
Selain bisa disimpan di dalam kulkas, jamur juga bisa disimpan dengan cara dibekukan di dalam freezer, lo.
Jamur bisa disimpan dengan dibekuan di dalam freezer terutama jika kita memilikinya dalam jumlah besar, Kids.
Nah, hal terpenting adalah jamur perlu dimasak terlebih dahulu untuk menghentikan proses kerja enzim agar menjaga kualitas jamur. Setelah itu, segera masukan jamur ke dalam freezer.
4. Cara Mengeringkan Jamur dengan Oven
Supaya awet disimpan atau tahan lama, jamur juga bisa dikeringkan, Kids.
Enggak perlu khawatir karena jamur kering bisa kembali kenyal jika direbus dengan air panas.
Selain itu, dari segi tekstur dan rasa dari jamur pun juga enggak akan ada perubahan mencolok, kok.
Cara mengeringkan jamur bisa menggunakan oven atau alat pengering makanan.
Kalau menggunakan oven, gunakan suhu rendah supaya jamur enggak gosong. O iya, pastikan untuk menyusun jamur secara rapi agar kering merata secara keseluruhan.
Nah, setelah selesai, simpan jamur yang sudah kering di dalam wadah kedap udara, Kids.
(Penulis: Rahwiku Mahanani)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar