Perlu diketahui bahwa sebagian besar makanan atau masakan yang dibuat dengan santan memiliki risiko basi yang tinggi.
Santan diketahui memiliki kandungan lemak tinggi bahkan lebih dari 30 persen.
Santan adalah bahan makanan yang enggak terlalu asam, namun memiliki kadar air tinggi sehingga hal tersebut memicu cepatnya aktivitas mikroba yang bisa merusak makanan.
5. Produk Susu
Ada berbagai produk olahan susu, seperti keju, susu, es krim, yogurt, whipped cream, dan produk susu lainnya.
Nah, produk susu merupakan salah satu bahan makanan yang mudah rusak, ya.
Diketahui dalam kondisi mentah, sebaiknya produk tersebut disimpan dalam lemari pendingin dan enggak boleh disimpan terlalu lama.
Namun, jika produk dibuka 2x24 jam produk tersebut harus segera dihabiskan agar enggak terkontaminasi bakteri.
Demikianlah informasi tentang jenis-jenis makanan basi yang sebaiknya enggak boleh disimpan terlalu lama.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar