Ada berbagai varian pisang goreng di nusantara yang populer di berbagai wilayah.
Yuk, kita cari tahu sama-sama apa saja varian pisang goreng yang ada di nusantara, ya!
Varian Pisang Goreng yang Ada di Nusantara
1. Pisang Goreng Goroho
Pisang goreng goroho berasal dari Manado. Pisang goreng ini dikonsumsi oleh masyarakat Manado sebagai camilan, ya.
Jenis pisang yang digunakan adalah pisang lokal dari Manado. Diketahui pisang lokal ini memiliki tekstur seperti pisang tanduk.
Sementara untuk rasa pisang ini hambar dan mirip ubi. Uniknya pisang goreng goroho dimakan dengan sambal roa yang terbuat dari cabai dan ikan roa asap.
2. Sanggara Pepe
Sanggara pepe adalah varian pisang goreng yang berasal dari Kalimantan.
Masyarakat Bugis menyantap sanggara pepe dengan sambal. Proses pembuatannya juga unik dan berbeda dari pisang goreng pada umumnya.
Sebelum dibaluri adonan, pisang ditumbuhk hingga menjadi pipih. Selain sanggara pepe, di Kalimatan juga ada olahan pisang goreng yang disebut sanggar.
Baca Juga: Rahasia dan Resep Membuat Pisang Crispy yang Awet, Mudah dan Enggak Repot
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar