GridKids.id - Kandungan serat dalam makanan bisa membantu sistem pencernaan dalam tubuh tetap sehat.
Serat adalah jenis karbohidrat yang ditemukan dalam asupan nabati yang sifatnya enggak bisa dicerna atau diserap oleh tubuh manusia.
Berbeda dengan karbohidrat, tubuhmu enggak bisa menguraikan serat menjadi molekul gula yang lebih sederhana.
Inilah kenapa tubuh memerlukan asupan serat untuk mengikat air dalam tubuh untuk disalurkan ke usus untuk melancarkan pencernaan.
Serat enggak sekedar lewat, karena dalam perjalanannya menuju saluran pencernaan, serat memiliki banyak peranan salah satunya menyehatkan sistem metabolisme tubuh yang satu ini.
Serat akan memastikan tubuh jauh dari sembelit, melancarkan proses pencernaan, hingga meningkatkan bakteri baik dalam usus yang mendukung ketahanan tubuh dari risiko penyakit.
Pemenuhan kebutuhan serat tubuh akan mendukung umur panjang dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker.
Sumber asupan serat terbaik berasal dari makanan nabati seperti buah-buahan, sayuran, juga kacang-kacangan.
Dilansir dari laman hellosehat.com, serat terbagi menjadi dua jenis, yaitu serat larut air dan serat tidak larut air.
Serat larut air bisa membantu mengendalikan gula darah dan menurunkan kolesterol, sedangkan serat tidak larut air bisa mengatasi sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan.
Lalu, bagaimanakah cara menerapkan pola makan tinggi serat untuk mendukung kesehatan pencernaan tubuh?
aBaca Juga: Kaya Serat dan Gula Alami, Inilah 7 Manfaat Buah Pir untuk Kesehatan
Pola Makan Tinggi Serat
1. Santap Makanan yang Punya Kandungan Karbohidrat
Serat adalah salah satu jenis karbohidrat, sehingga kandungan ini tentunya bisa ditemukan di berbagai jenis makanan yang punya kandungan karbohidrat alami.
Beberapa jenis asupan seperti gandum utuh, sayur-mayur, juga buah-buahan baik dikonsumsi untuk mencukupi kebutuhan serat harian tubuh.
2. Pastikan ada Sayur di Piring Makanmu
Ketika kamu menyantap makanan, kamu perlu selalu memastikan untuk menempatkan sayuran sebagi teman makan nasi dan lauk pauknya.
Jangan sampai lupa pastikan asupan serat dari sayur-sayuran enggak ikut disertakan dalam piring makanmu, ya, Kids.
3. Konsumsi Buah sebagai Camilan
Semua buah-buahan punya kandungan serat, namun beberapa di antaranya punya kandungan serat yang lebih tinggi.
Buah-buahan yang tinggi kandungan serat, misalnya apel, buah-buahan berry, hingga pir.
Baca Juga: Kaya Serat dan Antioksidan, Inilah 5 Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan
4. Konsumsi buah dan sayuran utuh
Banyak orang mengonsumsi smoothies atau jus karena lebih praktis dan dianggap bisa lebih mudah dicerna.
Tapi, tahukah kamu bahwa menghaluskan asupan-asupan serat itu bisa mengurangi kandungan dan manfaat serat di dalamnya?
Biasakanlah konsumsi buah dan sayuran utuh yang kaya kandungan serat setiap hari supaya pencernaanmu terjaga dan tetap sehat.
5. Kacang-kacangan sebagai camilan alternatif
Enggak hanya buah-buahan, kacang dan biji-bijian bisa jadi camilan yang tepat untukmu yang ingin mencukupi asupan serat.
Kacang-kacangan dalam porsi kecil sekalipun bisa memiliki banyak kandungan serat yang bermanfaat untuk mencukupi kebutuhan serat tubuhmu.
Itulah tadi uraian tentang kandungan serat, manfaat, hingga pola makan tinggi serat yang baik diterapkan dalam keseharian.
Pola makan tinggi serat baik untuk menjaga metabolisme tubuh dan terhindar dari masalah atau gangguan pencernaan.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Hellosehat.com |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar