Populer dan Disukai Banyak Orang, Begini Cara Membuat Dimsum yang Lembut

GridKids.id - Kids, Imlek 2023 sebentar lagi akan tiba, tepatnya pada 22 Januari 2023.

Saat imlek tiba, akan ada berbagai kuliner khas Tiongkok yang akan disajikan.

Salah satu sajian yang populer saat imlek adalah dimsum.

Dimsum menjadi salah satu makanan kecil yang disukai banyak orang.

Dimsum dapat diisi dengan berbagai macam isian, seperti jamur, udang, ayam dan salmon.

Enggak perlu repot-repot membeli dimsum untuk perayaan imlek, ya.

Yap, karena dimsum dapat dibuat di rumah dan cara membuatnya pun enggak susah, Kids.

Yuk, cari tahu cara membuat dimsum.

Bahan-Bahan untuk membuat dimsum:

Bahan:

- 20 lembar kulit siomay

Bahan Isi:

Baca Juga: Jadi Rahasia Restoran Tiongkok, Begini Cara Membuat Dimsum Kenyal dan Lembut

-250 gr daging ikan nila, cincang halus

- 100 gr ayam paha fillet, cincang halus

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh kecap ikan

- 2 putih telur

- 100 ml air es

- 125 gram tepung sagu tani

- 1 sendok teh minyak wijen

Baca Juga: Cuma Gunakan Bahan-Bahan Sederhana, Ini Resep Dimsum Ala Restoran Tiongkok

Bahan Pelengkap:

- 100 gram saus sambal

Cara Membuat Dimsum:

Langkah pertama aduk rata ikan ayam cincang, bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, dan kecap ikan.

Lalu masukkan putih telur dan air es, uleni dengan rata.

Tambahkan tepung sagu dan aduk hingga rata.

Untuk membuat siomaynya, ambil selembar kulit siomay dan sendokkan campuran ikan. Lipit sisi-sisinya.

Kukus dimsum di atas api sedang sampai matang.

----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT