Tips dan Cara Membuat Ayam Bakar yang Empuk dan Lezat

• 2 cm kunyit, bakar
• 1 sendok teh terasi, bakar
• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah keriting
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 1/2 sendok teh jintan
• 2 cm kencur
• 3 cm lengkuas
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Panggang Pedas:

1. Lumuri ayam dengan merica, garam, dan air asam jawa.

2. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu, lalu diamkan 15 menit.

3. Rebus santan bersama bumbu halus. Masukkan ayam. Masak di atas api kecil sampai daging ayam empuk. Angkat.

4. Panggang ayam di atas bara sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT