GridKids.id - Salah satu tanaman herbal yang populer adalah rosemary yang sejak dulu dipercaya baik untuk kesehatan.
Tanaman dari Mediterania ini tak hanya dijadikan sebagai obat herbal namun juga digunakan dalam hidangan makanan.
Selain itu, rosemary juga digunakan sebagai tanaman hias dengan daun dan bunganya yang berbentuk seperti jarum.
Bunga rosemary ini sangat beragam yaitu berwarna ungu, perak, merah muda, biru, dan putih.
Untuk rasanya sendiri, rosemary agak pahit dan astringen dan biasanya digunakan sebagai bumbu dalam sup, daging panggang dan hidangan daging lainnya.
Lalu, apa saja manfaat tanaman rosemary bagi kesehatan? Yuk, cari tahu di sini!
Khasiat Rosemary bagi Kesehatan
1. Antikanker
Rosemary memiliki efek anti inflamasi dan anti tumor yang ditemukan dalam penelitian.
Tak hanya itu, sel karsinoma dan leukemia menyebar dengan cepat di dalam tubuh, yang diperlambat dengan penggunaan ekstrak rosemary etanol (RO) mentah.
Ada beberapa komponen penyebab kanker yang dapat terbentuk dalam daging giling selama dimasak.
Baca Juga: 5 Tanaman Pengusir Nyamuk yang Punya Aroma Wangi dan Menyegarkan
Journal of Food Science juga menemukan bahwa penggunaan ekstrak rosemary sangat menguranginya.
2. Mengurangi stres
Esensial rosemary memiliki efek yang menenangkan dan dapat digunakan sebagai aromaterapi untuk meningkatkan suasana hati dan menjernihkan pikiran.
Efek antidepresan dari ekstrak rosemary dapat mengendalikan kecemasan dan depresi kronis.
Penggunaan ekstrak rosemary juga dapat mengurangi kortisol saliva, yang pada dasarnya adalah hormon stres.
3. Mencegah alzheimer
Mengandung asam carnosic, rosemary digunakan sebagai pengawet atau antioksidan karena sifat anti mikrobanya.
Ini membantu dalam melindungi neuron dari stres oksidatif dan stimulasi berlebihan, dan otak dari cedera.
Stres oksidatif adalah alasan di balik penyakit alzheimer. Sedangkan asam karnosat berperan penting dalam pencegahannya.
Jadi, kandungan dalam rosemary ini dapat mendorong pertumbuhan dan fungsi jaringan saraf.
Baca Juga: Bantu Cegah Kanker dan Jaga Mood, Cukup Konsumsi Tanaman Herbal Ini
4. Meningkatkan fungsi otak
Rosemary juga dapat meningkatkan memori otak, kecerdasan, fokus, dan kewaspadaan yang sudah terbukti dalam penelitian.
Tanaman herbal seperti rosemary memiliki sifat yang dapat meningkatkan kognisi. Minyak esensial rosemary membuat dapat meningkatkan suasana hati.
Satu studi terbaru yang dilakukan oleh para peneliti dari University of Northumbria menyimpulkan bahwa aroma rosemary dapat membantu daya ingat anak-anak.
5. Meningkatkan fungsi pencernaan
Pada suatu percobaan, rosemary ditambahkan ke pakan ternak untuk meningkatkan kecernaan pakan, dan memberikan hasil yang positif.
Meski klaim ini belum mendapat dukungan ilmiah yang cukup, tetap saja kita bisa menggunakan rosemary sebagai obat gangguan pencernaan.
Jika kamu mengalami gangguan pencernaan, Rosemary secara alami akan membersihkan sistem pencernaan tanpa menimbulkan efek samping.
Itulah beberapa manfaat rosemary yang tak hanya dijadikan sebagai bumbu dalam makanan namun juga baik untuk kesehatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar