GridKids.id - Kids, tahukah kamu jika daun seledri mengandung berbagai manfaat bagi tubuh?
Nah, untuk mendapatkan manfaat daun seledri kamu bisa mengonsumsinya dengan cara diolah dengan berbagai sayuran atau dibuat jus.
Manfaat daun seledri berasal dari kandungan di dalamnya, seperti air, protein, serat, kalsium, fosfor, natrium, betakaroten, antioksodan dan sebagainya.
Daun seledri biasanya digunakan untuk mempercantik makanan atau taburan dalam hidangan bakso atau mi goreng.
Selain daunnya, batang, biji, dan akar seledri bisa digunakan sebagai obat herbal.
Berikut ini merupakan manfaan daun seledri yang memiliki aroma khas, apa saja?
1. Menjaga Kesehatan Organ Hati
Salah satu manfaat daun seledri adalah menjaga kesehatan organ hati.
Manfaat ini berasal dari ekstrak metanol dari biji seledri yang mampu melindungi hati dari kerusakan.
Baca Juga: Bantu Jaga Pencernaan dan Jantung, Cukup Konsumsi Daun Hijau Kaya Kandungan Air Ini
Menurut penelitian, kandungan antioksidan pada daun seledri memiliki peranan penting dalam pengobatan untuk berbagai masalah liver.
2. Meningkatkan Daya tahan Tubuh
Manfaat daun seledri adalah mampu meningkatkan daya tahan tubuh, Kids.
Daun seledri mengandung antioksidan yang berperan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Adanya kandungan vitamin C dalam daun seledri bisa mencegah tubuh dari batuk dan penyakit lainnya, ya.
3. Detoksifikasi
Detoksifikasi adalah penawaran atau penetralantoksin atau racun.
Nah, manfaat daun seledri adalah untuk detoksifikasi sehingga membantu tubuh menetralisir racun dan memicu sirkulasi darah ke sendi dan otot.
4. Meningkatkan Kesehatan Usus dan Pencernaan
Baca Juga: Manfaat Jus Seledri untuk Tubuh, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan
Tahu enggak? Manfaat daun seledri salah satunya adalah membantu meningkatkan kesehatan usus dan pencernaan.
Seledri mengandung serat yang enggak larut sehingga meningkatkan rasa kenyang.
Di samping itu, daun seledri juga bisa mencegah dan mengobati sembelit serta membantu membersihkan usus, lo.
5. Mengatasi Nyeri Sendi
Daun seledri bersifat antiinflamasi atau antiperadangan sehingga membantu mengatasi nyeri sendi, rematik, dan asam urat.
Melansir dari health.grid.id, ekstrak daun seledri mengandung 83% 3-n-butylphthalide (3nB) yang terbukti efektif meredakan nyeri otot dan radang sendi.
Nah, sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja manfaat daun seledri yang sering dijadikan taburan makanan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Health.grid.id |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar