1. Siapkan semua bahan dan wadah untuk mencampur adonan.
2. Masukkan kentang, terigu, gula, dan susu bubuk ke mangkuk mixer.
Tambahkan kuning telur, ragi, dan air dingin serta campuran adonan hingga kalis menggunakan mixer.
3. Masukan garam dan mentega serta pastikan adonan tercampur.
4. Ambil adonan dan letakkan di wadah. Setelah itu tutup menggunakan kain serbet yang bersih.
Baca Juga: Sejarah Bagel, Sajian Sarapan Mirip Donat yang Populer di New York
5. Tunggu sekitar 40 menit dan biarkan adonan hingga mengembang.
6. Selanjutnya, ambil adonan kemudian cetak dan bentuk menjadi bulatan donat.
7. Tutup wadah adonan dan gunakan kain bersih dan biarkan mengembang kembali.
8. Tuang minyak goreng ke dalam wajan cekung dan panaskan.
Goreng donat hingga kecokelatan dan kedua sisinya merata.
Angkat dan tiriskan, taburkan gula pasir halus atau saus sesuai selera, ya.
Itulah informasi tentang cara membuat donat kentang yang tak kalah enak dari JCO untuk mengisi liburan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar