- 3 cm kunyit (bakar)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara membuat Rendang Tanpa Santan
- Potong-potong daging ayam menjadi 10 bagian atau sesuai selera.
- Rebus susu kedelai, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan asam kandis sambil diaduk hingga matang.
- Masukkan bumbu halus dan daging ayam. Masak di atas api kecil sembari diaduk sesekali sampai matang dan bumbunya meresap.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Penulis | : | Regina Pasys |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar