Sehingga enggak akan terlalu banyak atau enggak akan terlalu sedikit untuk bisa dinikmati.
Porsi yang kecil juga memungkinkan koki untuk menghias dan merancang tampilan makanan jadi lebih menarik dan terlihat elegan di atas piring.
Restoran yang menyediakan sajian menu berkelas juga pastinya punya berbagai ketentuan atau prinsip pelayanan yang jauh lebih baik daripada restoran biasanya.
Hal ini bisa dilihat dari tata cara pelayanan hingga perlengkapan makan yang disajikan dengan penuh perhatian.
Porsi kecil juga memungkinkan tamu atau pengunjung bisa menikmati berbagai rangkaian menu yang disajikan.
Biasanya di restoran mewah, makanan dijual secara set menu, yaitu rangkaian menu yang terdiri dari makanan pembuka (appetizer), makanan inti (main course), dan makanan penutup (dessert).
Dengan porsi yang cukup dan enggak berlebihan, pengunjung akan bisa menikmati tiap sajian dengan lebih maksimal.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar