Jangan Sering Dikonsumsi, 5 Makanan Ini Bisa Tingkatkan Risiko Kanker

Pola makan yang tinggi lemak dan minyak bisa mendorong risiko obesitas dan penyakit jantung.

Enggak hanya itu, pola konsumsi ini bisa menyebabkan risiko kanker karena banyak mengandung lemak trans di dalamnya.

Oleh karena itu, sebisa mungkin hindari makanan yang digoreng.

3. Makanan yang Terlalu Matang

Makanan yang terlalu matang atau sampai gosong akan menghasilkan karsinogen, terutama pada daging.

Memasak daging dengan panas tinggi menciptakan PAH karsinogenik dan amina heterosiklik (HCA).

Zat ini bisa meningkatkan risiko kanker dengan mengubah DNA sel.

Baca Juga: Sumber Kalsium Tinggi, Ketahui 4 Dampak Terlalu Banyak Minum Susu bagi Kesehatan

4. Gula dan Karbohidrat Olahan

Sebenarnya, gula dan karbohidrat olahan enggak bisa secara langsung meningkatkan risiko kanker.

Menurut sebuah studi tahun 2020, makanan tersebut bisa meningkatkan peradangan dan stres oksidatif yang lalu meningkatkan risiko terkena jenis kanker tertentu.

PROMOTED CONTENT