Namun, seiring perkembangannya pada 1954, Vietnam dibagi menjadi dua wilayah yaitu Vietnam Selatan dan Vietnam Utara pasca masa penjajahan dan mendekati masa perang vietnam.
Masyarakat Vietnam Selatan mayoritas bermata pencaharian sebagai petani dan bercorak agraris.
Hal inilah yang membuat sajian pho mendapat variasi dengan tambahan kondimen berupa sayur-sayuran segar yaitu daun basil, tauge, daun bawang, dan lain sebagainya.
Campuran ini malah semakin menambah kenikmatan sajian yang biasanya disajikan dalam kondisi hangat.
Saat ini pho biasa disajikan dengan tambahan jeruk nipis dan potongan cabai yang menambah kesegaran juga meningkatkan ketajaman rasa.
Baca Juga: Mengenal Mille-Feullie, Kue Seribu Daun yang Cantik Dari Perancis
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar