c. Tanggal "use by" : tanggal terbaik sebaiknya sebuah produk digunakan. Setelah lewat tanggal ini, kualitasnya akan menurun.
d. Tanggal kadaluwarsa atau "expiration" atau "exp": berarti produk enggak akan layak dikonsumsi lagi setelah lewat tanggal ini, sebaiknya makanan ini langsung dibuang.
Expiration yang tercantum dalam kemasan atau makanan kaleng sering dikaitkan dengan keamanan panganan di dalamnya.
2. Tanggal "best before" untuk produk yang belum dibuka
"Best Before" hanya berlaku pada produk yang belum dibuka. Jika produk sudah dibuka lalu disimpan, enggak disarankan untuk mengacu pada tanggal tersebut.
Kemasan makanan yang sudah dibuka segelnya memiliki peluang terkontaminasi lebih tinggi, sehingga kualitasnya bisa menurun sebelum tanggal "best before"nya jika enggak disimpan dengan benar.
3. Makanan yang sudah lewat tanggal "best before"-nya masih bisa dikonsumsi
Tanggal "best before" atau "baik digunakan sebelum" lebih mengacu pada kualitas makanan bukan keamanan makanan.
Jadi, jika tanggal kadaluwarsa "best before" sudah lewat tapi kualitas makanan masih baik, maka makanan itu masih bisa dikonsumsi.
Baca Juga: Perlu Diketahui, 5 Barang di Rumah Ini Juga Bisa Kadaluwarsa, Cari Tahu Kapan Harus Menggantinya
| Source | : | Hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar