GridKids. id - Kids, pernahkah kamu mendengar tentang saus khas meksiko yang disebut dengan saus guacamole?
Saus ini terbuat dari buah alpukat segar dan campuran bumbu-bumbu yang menambah cita rasa saus ini menjadi cocok untuk dijadikan teman pelengkap berbagai kudapan seperti nachos atau pelengkap taco.
Selain itu, saus ini juga cocok dijadikan pelengkap untuk sajian masakan yang dibuat dengan dipanggang seperti ikan, daging, ataupun bacon.
Saus ini dibuat dengan cara melumatkan atau menghaluskan daging buah alpukat dengan menambahkan perasan air perasan jeruk lemon.
Baca Juga: Mudah Dibuat di Rumah, Ini Resep Saus Tartar yang Punya Sensasi Segar
Saus guacamole bisa dinikmati dengan dua cara tergantung pada preferensi penikmatnya. Jika menyukai tekstur halus, kamu bisa menghaluskan daging buah alpukat.
Sedangkan jika masih ingin merasakan tekstur alpukatnya maka kamu bisa menghancurkannya secara kasar. Selain itu, bisa juga ditambahkan potongan dadu tomat segar untuk menambahkan warna pada saus.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar