Resep Membuat Kroket Lezat, Camilan Tradisional yang Sudah Ada dari Zaman Belanda

Resep Camilan Tradisional Kroket

Bahan Membuat Kroket:

Bahan Kulit:
- 1 setengah sendok makan margarin
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 150 ml air
- 300 gram ubi putih, kukus, haluskan
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Isi:
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 100 gram wortel, potong kotak kecil
- 50 gram buncis, iris tipis
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 tangkai seledri, ikat
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelapis:
- 3 putih telur
- 100 gram tepung panir halus

Baca Juga: Camilan dari Belanda yang Lezat dan Mengenyangkan, Resep Membuat Bitterballen Ayam Gurih ala Rumahan

PROMOTED CONTENT