Cocok Bagi Penyuka Gurih, Begini Cara Membuat Mac and Cheese di Rumah ala Restoran

GridKids.id - Mac and cheese atau makaroni dan keju merupakan hidangan pasta asal Amerika yang populer.

Selain itu, menu ini juga sering disajikan di berbagai restoran.

Keduanya menghasilkan tekstur yang creamy, rasa yang begitu gurih, dan mengenyangkan.

Kamu enggak perlu ke restoran untuk menikmati hidangan mac and cheese. Soalnya, hidangan ini dapat dibuat di rumah.

Baca Juga: Supaya Enggak Bosan, Coba Membuat 2 Resep Minuman dari Buah Pisang, Apa Saja?

Cara membuatnya cukup mudah dan praktis, Kids. Mac and cheese memiliki bahan utama berupa makaroni dan keju.

Supaya teksturnya creamy tambahkan susu dan krim. Kocok kedua bahan tersebut sebagai campuran keju untuk saus dasar mac and cheese.

Yuk, simak resep di bawah ini untuk membuat mac and cheese ala restoran di rumah.

Resep Mac and Cheese ala Restoran di Rumah

Bahan-bahan:

1. 200 gr keju cheddar

2. 300 gr makaroni pasta

3. 200 ml susu cair

4. 3 siung bawang putih

5. 1/4 siung bawang bombai

Baca Juga: Resep Membuat Camilan Ringan, Macaroon Manis dan Menggugah Selera dengan Rasa ala Kafe

6. 1 sdm tepung terigu

7. 4 sdm margarin

8. Lada hitam secukupnya

9. Garam secukupnya

10. Daging sapi atau daging ayam secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan di atas meja.

2. Rebus makaroni selama 10 menit, tambahkan garam secukupnya dan 1 sdm margarin.

3. Angkat dan buang airnya. Rebus daging ayam atau sapi sebagai pelengkapnya sampai matang.

4. Potong daging menjadi dadu dan sisihkan.

5. Panaskan 3 sdm margarin sampai mencair. Masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang, tumis hingga layu dan harum.

Baca Juga: Mudah Dibuat di Rumah, 2 Resep Minuman dari Susu yang Enak dan Kaya Nutrisi

6. Masukan daging yang sudah direbus dan dipotong dadu. Aduk sebentar masukkan tepung terigu sambil diaduk.

7. Tuangkan susu cair perlahan sambil terus diaduk.

8. Masukkan makaroni dan garam, aduk hingga cairan berkurang.

9. Tambahkan keju parut dan lada hitam. Aduk hingga rata dan mac and cheese siap disajikan.

Itulah resep dan cara membuat mac and cheese di rumah ala kafe, Kids. Selamat mencoba.

 

 

 -----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT