Empuk dan Anti Gagal, Simak 4 Tips Ini Saat Membuat Donat Kentang

3. Gunakan Butter atau Mentega

Membuat donat kentang yang empuk dan mengembang perlu keseimbangan pada resepnya.

Gunakan takaran yang tepat agar adonan enggak keras. Chef Riduan dilansir dari Kompas.com, menyarankan menggunakan butter atau mentega saat membuat donat kentang agar jadi lebih lebuh dan empuk.

Baca Juga: Trik Mudah Membuat Donat Supaya Empuk dan Enggak Bantat, Ternyata Ada 2 Hal Utama yang Harus Diperhatikan

4. Goreng di Suhu yang Tepat

Donat kentang harus digoreng pada suhu yang tepat supaya enggak basah dan gosong.

Bersumber dari All Recipes dan dikutip dari Kompas.com, donat kentang sebaiknya digoreng pada minyak dengan suhu 175 derajat celcius.

Gunakan api kecil atau sedang untuk menghindari kegosongan. Pastikan minyak yang digunakan cukup banyak agar donat jadi lebih renyah dan empuk.

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

 

PROMOTED CONTENT