Cocok Dijadikan Cemilan, Ini Cara Membuat Tempe Goreng Bumbu Kelapa

Bahan tempe goreng bumbu kelapa

Sebelum membuat tempe goreng bumbu kelapa harus mempersiapkan sejumlah bahan yang mudah didapatkan, ,antara lain:

Bahan:

300 gram tempe, potong 4x6x1/2 cm
1/4 butir kelapa parut kasar
10 cm lengkuas, parut kasar
2 lembar daun salam
2 tangkai serai, memarkan
500 ml air
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula merah sisir
1/2 sendok teh asam
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit

Baca Juga: Resep Nugget Tempe Bumbu Tradisional, Pilihan Menu Makan Malam Sehat

Cara membuat tempe goreng bumbu kelapa

Jika bahan sudah terkumpul langkah selanjutnya merebus tempe bersama kelapa parut, lengkuas, salam, serai, bumbu halus, garam, gula merah, dan asam, Kids.

Rebus menggunakan air mendidih dan dengan api kecil.

Kamu bisa masak hingga air mengering, jika sudah kering langkah selanjutnya aduk secara perlahan agar enggak hangus.

Lalu, goreng hingga tempe matang.

Langkah selanjutnya, tiriskan bumbu dan goreng bumbu hingga kering, Kids.

Setelah itu, taburkan di atas tempe agar lebih sedap.

 

 

 

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia

PROMOTED CONTENT