Jangan Buang Sisanya, Begini Tips Menyimpan Sayur Kol Agar Tetap Awet dan Segar

GridKids.id - Siapa yang suka makan kol? Apakah ada di antara kamu?

Yal, kol merupakan salah satu sayuran yang banyak dijadikan sebagai hidangan pelengkap di setiap masakan.

Selain itu, kol juga biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat bakwan yang menjadi camilan favorit.

Baca Juga: Bolehkan Konsumsi Sayur yang Sama Setiap Hari? Begini Penjelasannya

Kol yang sering ditemui di pasaran ini ternyata mudah busuk jika enggak disimpan dengan baik.

Lalu, apakah kamu tahu bagaimana cara menyimpan kol dengan benar?

Ternyata, ada beberapa tipsnya yang wajib kamu tahu agar kol tetap bisa awet dan segar.

Tanpa berlama-lama lagi, yuk, kita cari tahu tips menyimpan kol di bawah ini!

1. Masukkan ke Dalam Kantung Plastik

Kol yang baru saja habis dibeli, sebaiknya dimasukkan kembali ke dalam kantung plastik yang longgar.

Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas agar kualitasnya tetap terjaga.

Jika ada daun yang sudah layu, kamu harus segera membuangnya terlebih dahulu.

Baca Juga: Bisa Pakai Nasi Sisa Semalam, Ini Resep Kroket Sayur yang Cocok Jadi Camilan Sehat

2. Enggak Perlu Dicuci

Sayur kol yang akan disimpan enggak perlu lagi dipotong dan dicuci.

Hal ini dikarenan proses pemotongan dan pencucian kol akan membuat kol jadi cepat busuk dan kehilangan nutrisinya.

3. Simpan Kembali Sisa Kol

Setelah selesai memasak, biasanya ada beberapa orang yang suka menyisakan sayur kol.

Daripada kamu membuangnya, kamu bisa menyimpannya kembali, lo.

Caranya hanya dengan membungkus sayur kol dengan kantung plastik longgar lalu menyimpannya ke dalam kulkas.

Walau enggak bisa bertahan lama, namun sisa kol ini akan bertahan selama tiga hari.

Baca Juga: Bukannya Sehat, Memasak Bayam dengan Cara Ini Justru Bisa Bahayakan Keluarga

4. Sayur Kol Dibekukan

Sayur kol sama seperti brokoli yang dapat dibekukan agar tahan lama.

Cara membekukannya dapat diletakkan dalam freezer dalam kantung zip lock agar awet hingga 9 bulan.

Tekstur kol yang sudah dibekukan enggak akan sesegar kol yang baru sehingga enggak akan cocok dijadikan sebagai sajian mentah.

Nah, itulah beberapa tips menyimpan kol agar awet dan segar.

 

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT