1. Beras Merah
Jenis yang pertama adalah beras merah. Beras ini sudah umum digunakan di Indonesia, Kids.
Berbagai jenis beras merah punya kandungan pigmen yang tinggi dan nutrisi baik untuk tubuh.
Beras merah juga protein dan kandungan serat yang lebih tinggi dari beras putih.
Baca Juga: Jangan Disepelekan, Ternyata Ini Efek Samping Mengonsumsi Beras Cokelat, Apa Saja?
Berbeda dari beras putih, beras coklat masih punya lapisan dedak dan sekam yang mengandung banyak nutrisi.
Jenis beras ini mengandung antioksidan flavonoid apigenin, quercetin, dan luteolin yang penting untuk mencegah berbagai penyakit.
Mengonsumsi makanan yang kaya flavonoid bisa menurunkan risiko penyakit kronis seperti jantung dan beberapa jenis kanker.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Danastri Putri |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar