Dijamin Enggak Bau Langu, Resep Membuat Sup Krim Wortel yang Bisa Dicoba di Rumah

GridKids.id - Tahu enggak? Beberapa olahan wortel dapat dicoba dan dijamin enggak bau langu, Kids.

Salah satunya olahan dari wortel adalah sup krim wortel. Wortel mengandung vitamin A yang cukup tinggi.

Tubuh yang kekurangan vitamin A rentan mengalami kemampuan penglihatan. Kamu dapat menghindari hal tersebut dengan mengonsumsi wortel.

Baca Juga: Seharga Emas! Ini Fakta Menarik dari Truffle, Jamur yang Diklaim Termahal di Dunia, Apa Saja?

Enggak hanya dibuat untuk jus atau sebagai campuran sayur sop, kamu bisa membuat sup krim wortel.

Selai rasa yang lezat, kamu juga bisa mendapatkan beragam nutrisi pada wortel yang baik bagi tubuh.

Yuk, intip resep membuat sup krim wortel berikut ini, ya.

Resep Membuat Sup Krim Wortel

Supaya enggak berbau langsu gunakan wortel yang segar. Selain memiliki rasa manis juga enggak berbau langu, Kids.

Selain itu pastikan mengupas wortel hingga bersih dan enggak menyisakan kulit soalnya bisa menyebabkan bau langu.

Bahan-bahan:

1. 6 buah wortel

2. 1 buah kentang besar

3. 2 lembar daun salam

4. 2 cangkir kaldu sayuran

5. 2 sdm bawang bombai cincang

Baca Juga: Ketahui Jenis Buah-Buahan yang Tahan Lama pada Suhu Ruang, Enggak Perlu Kulkas untuk Menyimpannya

6. 5 siung bawang putih, cincang halus

7. 1 cangkir susu almond atau mete

8. 1-2 sdm minyak zaitun

9. Garam dan lada secukupnya

10. 2 sdm daun bawang cincang

Cara Membuat:

1. Kupas wortel dan kentang hingga bersih. Potong menjadi dadu dan sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombai dalam pancai besar dengan api sedang selama 2-3 menit hingga matang.

3. Masukkan wortel dan kentang bersama dengan air serta beri garam dan lada secukupnya.

Baca Juga: Sebelum Terlambat, Kenali 5 Ciri-Ciri Tulang Mulai Melemah dan Keropos, Salah Satunya Kuku Mudah Patah

4. Kecilkan api dan masukkan kaldu sayuran serta daun salam. Masak hingga keduanya lembut.

5. Ambil daun salam, haluskan wortel dan kentang menggunakan hand blender langsung pada pancinya.

6. Tambahkan susu almond atau susu mete ke dalam campuran sup.

7. Masak sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.

8. Sajikan dalam mangkuk dengan taburan potongan daun bawang.

Nah, itulah resep membuat sup krim wortel.

 

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT