Mudah dan Enggak Perlu Ribet, Ini Resep Beef Teriyaki Restoran Jepang ala Rumahan

GridKids.id - Kids, apakah kamu gemar makanan jepang bernama beef teriyaki?

Beef teriyaki sendiri merupakan salah satu makanan khas Jepang yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Bumbu teriyaki yang meresap dan tekstur dagingnya yang lembut memang menjadi salah satu daya tariknya.

 Baca Juga: Mudah Dilakukan di Rumah, Ini Cara Mengolah Nasi Menggunakan Tepung Maizena Ala Restoran Jepang

Enggak heran, banyak orang yang menjadi penasaran dengan resep beef teriyaki yang populer dan menjadi andalan restoran Jepang tersebut.

Nah, kali ini GridKids akan membahas resep mudah beef teriyaki restoran Jepang ala rumahan yang enggak kalah enak!

Resep yang satu ini juga tergolong mudah dan enggak perlu ribet. Daripada penasaran, langsung saja simak ulasannya, yuk!

Baca Juga: Apa yang Terjadi Pada Tubuh Kalau Kita Makan Nasi dengan Tempe?

Resep Beef Teriyaki Restoran Jepang ala Rumahan

Bahan:

- 300 gram daging sapi, iris tipis (short plate/pastrami)

- 3 siung bawang putih

- 1 buah kecil jahe (bagi 2)

- Setengah bawang Bombay

- 150 gram jamur champignon (opsional)

Bahan saus teriyaki:

- Air putih 50 ml

- 3 sdm Kikkoman (kecap asin jepang)

- 3 sdm madu

- 2 sdm minyak wijen

- 4 sdm kecap manis

- Setengah sdt lada putih

- Setengah sdt kaldu sapi

Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Chicken Egg Roll Ala Restoran Jepang, Mudah dan Dijamin Rasa Enggak Kalah Lezat

Resep Beef Teriyaki Restoran Jepang ala Rumahan

1. Potong jamur dan bawang bombay sesuai selera. Setelah itu, potong halus bawang putih.

2. Potong daging yang sudah berbentuk pastrami menjadi tiga bagian, dengan tujuan mudah saat dimakan.

3. Tambahkan kecap manis ke dalam air lalu tuangkan kecap asin, madu dan minyak wijen.

4. Sementara itu, panaskan panci dengan minyak secukupnya. Tumis bawang bombay dan jahe sampai berwarna kecoklatan.

5. Tambahkan jamur lalu beri sedikit garam dan kaldu sapi ke dalam tumisan. Aduk rata bahan-bahan tersebut.

6. Masukkan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan, aduk rata dan tambahkan daging.

7. Masak daging dan bumbu yang sudah ditumis sampai daging setengah matang dan tercium wangi.

8. Masukkan campuran kecap lainnya, aduk sampai meresap. Setelah bumbu meresap, tuangkan beef teriyaki di atas nasi putih hangat dan taburkan wijen untuk pelengkap.

9. Beef teriyaki restoran Jepang ala rumahan siap untuk disantap.

Baca Juga: Rasanya Enak dan Mudah Ditemukan, Inilah Daftar Makanan Jepang yang Populer di Indonesia

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT