Tahu Kukus Saus Tiram, Resep Masakan Rumahan Super Mudah dan Enak

GridKids.id— Siapa nih di sini yang suka makan tahu?

Pasti kalian sudah enggak asing dengan bahan panganan yang sering kita temui pada berbagai sajian makanan sehari-hari.

Tahu terbuat dari kacang kedelai yang dihaluskan menjadi bubur.

Tahu sudah ada dan mulai dibuat sejak 164 SM oleh seorang pangeran bernama Liu An, berasal dari Huainan yang merupakan daerah penghasil kacang kedelai yang melimpah.

Panganan ini bisa diolah dengan berbagai cara seperti ditumis, digoreng, dikukus, dan direbus.

Jika dibumbui dengan baik, maka tahu akan menyerap semua bumbu dan menjadikan tahu ini menjadi sangat lezat.

Berikut ini adalah salah satu menu berbahan dasar tahu yang bisa dibuat di rumah.

Cara membuat yang mudah dan rasanya yang enak akan membuat eksperimenmu di rumah terasa menyenangkan. Yuk kita simak seperti apa cara membuatnya, kids.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 2 sdm minyak wijen

- 1 siung bawang putih geprek cincang halus

- 1 sdm kecap asin dan kecap ikan

- 2 sdm saus tiram

- 2 kotak tahu putih (Potong jadi 2 sampai 4 bagian)

Baca Juga: Cara Membuat dan Resep Tahu Isi Crispy yang Tahan Lama, Mudah Banget

- 2 sdm air

- 1 batang daun bawang (Iris tipis-tipis)

Bahan untuk taburan:

- Wijen sangrai

Cara membuat:

1. Membuat sausnya : tumis bawang putih cincang yang sudah dipersiapkan dengan minyak wijen sampai mengeluarkan bau harum dan bawang putih berubah warna menjadi kecoklatan.
2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, dan air (yang sudah dicampur dalam satu wadah). Tes rasa dan sesuaikan dengan selera, jika sudah pas biarkan sampai mendidih, matikan api, sisihkan.
3. Cuci bersih tahu, lalu kukus selama 15 menit. Tahu akan mengeluarkan air selama dikukus, buang airnya. Angkat, tata di atas piring supaya bisa disajikan dengan cantik.
4. Siram dengan saus yang sudah dimasak, taburi wijen sangrai dan irisan tipis daun bawang. Tahu kukus saus tiram siap disajikan.

Baca Juga: Resep Tahu Isi dengan Campuran Udang, Cocok Dikonsumsi Bersama Keluarga

 

Hanya butuh waktu 15 menit untuk mempersiapkan sajian ini, mudah, sehat, dan pastinya lezat nih, kids. Jangan lupa untuk coba resep ini di rumah, ya!

----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT