Dikenal Sebagai Bumbu Dapur, Ternyata Serai Mengandung Sitrat dan Baik untuk Penderita Diabetes

GridKids.id - Selama ini serai dikenal sebagai bumbu dapur, namun serai memiliki manfaat yang beragam, lo, Kids.

Batang serai juga digunakan untuk penyedap teh, ini karena rasa dan baunya yang khas.

Umumnya serai dikenal sebagi sereh atau minyak rumput. Serai merupakan tanaman tropis asli Asia yang sebagian besar bagian India dan Sri Lanka.

Baca Juga: Awalnya Cuma Iseng, Pria Ini Justru Kaget Melihat Perubahan Drastis dengan Minum Air Rebusan Serai

Memiliki aroma yang tajam dan aroma lemon, serai sering digunakan untuk tambahan tumisan, sup, kari, dan bumbu. Terutama untuk masakan Vietnam dan Thailand.

Enggak cuma itu, serei ternyata punya manfat lain yang belum banyak orang ketahui, yaitu bermanfaat untuk kesehatan.

Apa saja, ya?

Baca Juga: Cara Mengelola Sumber Daya Alam dengan Prinsip Ekoefisiensi

1. Kaya antioksidan

Serai kaya akan kandungan antioksidan. Tanaman ini dapat membantu hati dan pankreas untuk lebih cepat mengeluarkan racun.

2. Mengobati masalah pencernaan

Manfaat lainnya, serai juga bisa mengobati masalah pencernaan. Termasuk gastroenteritis dan dapat membantu dalam mengurangi sembelit, lo.

3. Mengandung antidepresan

Mengandung zat yang memiliki sifat antidepresan. Serai bermanfaat bagi mereka yang dalam kondisi cemas dan depresi.

Baca Juga: Wajib Coba! Mandi dengan Rebusan 2 Batang Serai Punya Manfaat Menakjubkan untuk Tubuh

4. Kandungan vitamin A

Ada juga kandungan vitamin A di dalam serai. Vitamin A bermanfaat untuk mencerahkan kulit dan bisa mengobati jerawat, Kids.

5. Komponen citral

Pada sebuah penelitian menunjukkan bahwa komponen tertentu, citral dalam serai bisa membantu menghambat pertumbuhan sel kanker hati.

Enggak cuma itu, juga mencegah produksi sel kanker lebih lanjut.

6. Menurunkan kolesterol

Sifat emik anthiperlipidemia dan kolesterol yang mendukung kadar kolesterol sehat.

7. Sebagai antiseptik

Serai bisa mengobati infeksi seperti kurap, luka, infeksi saluran kemih karena sifat antimikroba dan anti jamurnya.

8. Detoksifikasi

Serai membantu dalam mendetoksifikasi tubuh, membersihkan, dan membuang limbah beracun berbahaya keluar dari tubuh sebagai hasil dari sifat diuretiknya.

9. Aromaterapi

Minyak serai sering digunakan untuk aromaterapi. Soalnya memeiliki efek terapeutik yang membantu merevitalisasi tubuh.

Baca Juga: Mengenal Manfaat Serai, Penyedap Masakan dengan Segudang Kebaikan

10. Mengandung sitrat

Sitrat di dalam serai bermanfaat bagi tubuh soalnya membantu mempertahankan kadar insulin yang optimal dan meningkatkan toleransi glukosa dalam tubuh.

Sehingga serai bermanfaat bagi penderita diabetes. 

11. Antibakteri

Selain manfaat di atas, serai digunakan untuk pembuatan deodoran soalnya sifat pembersihan dan antibakterinya.

Serai membantu memerangi bau badan dan mencegah infeksi jamur dan bakteri.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT