GridKids.id - Makanan apa yang jadi favoritmu, nih?
Ada berbagai macam makanan di dunia ini. Kita pun mengonsumsinya dengan berbagai alasan.
Namun mulai sekarang, sebaiknya jangan asal mengonsumsi makanan, ya.
Hal ini karena makanan enggak cuma bisa berdampak pada kesehatan tubuh, tapi juga untuk lingkungan.
Baca Juga: Suka Siomay Bandung? Ternyata Begini Cara Membuat Siomay Bandung ala Pedang Kaki Lima
Yap! Ada beberapa jenis makanan yang ternyata bisa berdampak buruk untuk Bumi.
Hmm... kenapa bisa begitu dan apa saja makanan-makanan itu, ya?
Sayur dan Buah Impor
Proses pengiriman sayur dan buah antar negara membutuhkan pesawat atau transportasi khusus untuk mengangkutnya, nih.
Nah, transportasi tersebut membutuhkan bahan bakar yang bisa jadi menyebabkan pemanasan global.
Meski begitu untuk kesehatan, sayur serta buah impor punya khasiat yang sama dengan produk lokal.
Baca Juga: Bukan Hanya Rendang, Ini Sederet Makanan Khas Padang yang Enggak Kalah Lezat
Daging Merah
Daging berada di urutan kedua teratas dalam daftar jejak karbon tertinggi dan efek merusak lingkungan.
Untuk memproduksi satu kilogram daging sapi, membutuhkan 60 kilogram gas rumah kaca dan lebih dari 900 galon air.
Selain efek berbahaya pada perubahan iklim, makan dua porsi daging merah tiap minggunya bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular sebesar 3-7 persen.
Cokelat
Penelitian dari Forum Ekonomi Dunia mengatakan kalau industri cokelat membuat hutan hujan jadi menyusut.
Hal ini juga meningkatkan karbon dioksida ke atmosfer, dan juga memengaruhi perubahan iklim.
Gula dan susu yang jadi bahan pembuatan cokelat juga merupakan bahan makanan yang kurang ramah lingkungan.
Baca Juga: Enggak Hanya Digoreng, Ini Sederet Resep Olahan Tahu yang Wajib Dicoba
Keju
Produksi keju bergantung pada produksi susu perah yang bisa melepaskan metana dalam jumlah besar.
Metana adalah zat yang membuat pemanasan global 25 kali lebih tinggi daripada karbon dioksida, nih.
Namun enggak perlu khawatir. Kalau benar-benar menyukai keju, kita bisa mengonsumsi mozarella dan feta, yang enggak terlalu berdampak buruk untuk lingkungan.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Danastri Putri |
Editor | : | Rahwiku Mahanani |
Komentar