Simpel dan Enak, Begini Cara Membuat Rendang Ayam Tanpa Santan

- 4 siung bawang putih

- 2 cm jahe

- 2 cm lengkuas

- 3 cm kunyit (bakar)

- 1/4 sdt merica bubuk

- 2 1/2 sdt ketumbar

- 1 sdt garam

- 1 sdt gula pasir

Baca Juga: Dijuluki Diplomat Rendang, Ini Profil William Wongso Duta Kuliner Indonesia di Luar Negeri

Cara membuat Rendang Tanpa Santan

- Potong-potong daging ayam menjadi 10 bagian atau sesuai selera.

- Rebus susu kedelai, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan asam kandis sambil diaduk hingga matang.

- Masukkan bumbu halus dan daging ayam. Masak di atas api kecil sembari diaduk sesekali sampai matang dan bumbunya meresap.

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT