Selain kulit pisang, bagian serat-serat yang melekat di daging pisang sebaiknya juga dibersihkan.
Jika pisang disantap langsung, bagian serat yang berwarna putih tersebut enggak perlu dibersihkan.
Namun, kalau ingin membuat tampilan kolak lebih cantik dengan warna pisang yang enggak membiru, sebaiknya bersihkan serat tersebut.
Baca Juga: Cocok Jadi Camilan atau Hidangan Buka Puasa, Ini Cara Praktis Membuat Pisang Goreng Madu
2. Rebus Pisang
Setelah pisang bersih dari serat-serat, langkah selanjutnya adalah merebusnya.
Pisang enggak perlu direbus terlalu lama, kok. Pisang cukup direbus sekitar sepuluh menit saja, Kids.
Setelah dua proses sederhana tersebut, buah pisang pun siap diolah menjadi kolak seperti biasa.
Selamat mencoba di rumah!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
| Editor | : | Rahwiku Mahanani |
Komentar