GridKids.id - Risol mayo menjadi salah satu jajanan pasar yang disukai oleh sebagian besar orang Indonesia.
Risol mayo menjadi makanan kekinian yang kerap menghiasi lapak-lapak dan berbagai toko penjual jajajan di pasar.
Isian risol mayo pun bermacam-macam, hal ini pun menjadi alasan makanan jenis ini banyak digemari, Kids.
Baca Juga: Rahasia Membuat Risol Crispy dan Enggak Berminyak, Perhatikan 3 Proses Ini
Rasanya yang lezat dengan daging serta keju yang lumer di dalamnya membuat banyak orang terpikat untuk mengkonsumsinya.
Pada dasarnya membuat risol mayo asaap ini mudah dan bisa dilakukan dengan cepat kok.
Lalu, bagaimana sih resep rahasianya? Yuk, kita masak bersama!
Resep Risol Mayo Daging Asap
Bahan kulit:
1. Tepung terigu (100 gram)
2. Telur (2 butir) potong ukuran kecil
3. Susu (400 ml)
4. Kaldu ayam (1/4 sdt)
5. Merica bubuk (1/8 sdt)
6. Gula pasir (1/8 sdt)
Bahan isian:
1. Telur (2 butir) dadar, iris tipis
2. Daging asap (6 lembar)
3. Keju batang
4. Mayonais
Bahan pelapis:
1. Telur (1 butir) kocok lepas
2. Tepung panir (secukupnya)
Langkah memasak:
1. Buat bahan untuk kulit dulu terlebih dahulu dan aduk sampai tercampur rata
2. Buat dadar tipis-tipis di teflon
3. Siapkan selembar telur dadar, tambahkan 1/4 butir telur, 1 lembar daging asap yang di potong-potong panjang, dan keju.
4. Tambahkan mayonais 1/2 sampai 1 sendok makan
5. Bungkus dan gulung
6. Masukan adonan ke dalam kocokan telur yang telah disiapkan, lalu balurkan tepung panir hingga rata.
7. Panaskan minyak dengan api sedang
8. Goreng hingga kekuningan
9. Risol mayo daging asap siap untuk disajikan.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Putu Bagoes |
| Editor | : | Rahwiku Mahanani |
Komentar