Resep Kentang Goreng Tepung Ala Restoran yang Lezat dan Bikin Nagih

GridKids.id - Kids, salah satu makanan yang disukai banyak orang adalah kentang goreng.

Kentang goreng juga mudah ditemukan di restoran cepat saji.

Enggak hanya itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai macam bumbu agar kentang goreng semakin nikmat.

Nah, biasanya beberapa orang hanya mengoreng kentang dengan biasa tanpa tambahan tepung.

Kali ini GridKids punya resep kentang goreng tepung yang mudah untuk dibuat.

Kira-kira bagaimana cara membuatnya, ya? dan apa saja bahannya?

Baca Juga: Suka Makan Banyak Kentang Goreng? Sebaiknya Mulai Dikurangi, Ini Alasannya

Berikut ini bahan-bahan untuk membuat kentang tepung:

500 gram kentang, potong wedges
1.000 ml minyak untuk menumis

Bahan Pelapis (aduk rata):
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam

Bahan Pencelup:
50 gram tepung terigu
1 sendok makan maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh oregano
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh cabai bubuk
100 ml air es

Baca Juga: Makanan yang Harus Dihindari Penderita Darah Tinggi, Apa Saja?

Bahan Saus (aduk rata):
100 gram mayones
1/2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh parsley cincang

Cara Membuat Kentang Goreng Tepung:

1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, oregano, garam, cabai bubuk dan air es. Aduk rata.

2. Celup kentang ke dalam pencelup. Gulingkan di atas pelapis.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

4. Sajikan kentang bersama sausnya.

Baca Juga: Cara Simpel Membuat Mendoan, Tempe Goreng Setengah Matang yang Enggak Kalah Enak dengan Tempe Crispy

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT