Sering Makan Telur di Rumah? Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik dan Segar Berikut

GridKids.id - Telur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit kebanyak orang.

Karena telur dapat dimasak menjadi banyak olahan. Telur juga biasa menjadi campuran di beberapa olahan makanan.

Selain itu cara memasak yang mudah menjadikan telur menjadi favorit.

Dengan mudahnya cara pengolahnya, banyak orang yang menyetok telur di rumah.

Telur yang disimpan biasanya dibiarkan selama berminggu-minggu untuk dimasak beberapa waktu ke depan.

Namun, ketika sudah disimpan cukup lama untuk stok makanan selama beberapa hari, kita kesulitan untuk mengetahui kesegaran atau kelayakan telur tersebut.

Dalam menentukan baik atau buruknya telur, hidung dan mata merupakan siring digunakan untuk menganalisis segi bau dan tekstur luar.

Namun, sebenarnya ada beberapa cara yang bisa digunakan untuk menguji kelayakan telur. Apa saja itu? Yuk, simak untuk mengetahui.

Baca Juga: 5 Manfaat Jagung yang Berkhasiat untuk Tubuh, Salah Satunya Mencegah Depresi

Baca Juga: Waspada, Jenis Makanan Ini Bisa Bikin Tersedak Jika Enggak Hati-Hati Ketika Memakannya

1. Lakukan dengan Air

Untuk mengetahui telur masih layak atau enggak, siapkan gelas dan isi dengan air lalu masukkan telur yang hendak dimasak.

Dalam uji kelayakan tersebut, jika telur tenggelam dangan letak horizontal di dasar, maka telur tersebut masih layak makan serta dapat diolah menjadi adonan kue.

Jika telur yang dilakukan uji kelayakan enggak tenggelam ke dasar air tetapi hanya mengapung, maka telur tersebut enggak layak untuk dikonsumsi karena sudah ada pertanda basi.

2. Warna Putih pada Telur

Saat memecahkan telur maka perhatikan putih pada telur.

Jika telur masuk kategori segar maka warna putih akan menjadi warna bening. Hal tersebut menandakan telur layak konsumsi.

Namun sebaliknya, jika warna putih telur berubah menjadi gelap, dan luar telur menjadi warna warni menandakan telur tersebut masuk kategori busuk.

Saat membuang, pastikan membuang dengan baik ditempat sampah, serta pastikan wadah yang dipakai untuk telur busuk dicuci dengan air hangat. 

Baca Juga: Ini Kebiasan Sarapan yang Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan

Baca Juga: Daftar Penyakit yang Mengintai Tubuh Berdasarkan Tipe Golongan Darah

3. Tes dengan Dikocok

Untuk menguji kelayakan telur dengan cara ini, pastikan telur enggak pecah dan pastikan telinga mendengar suara kocokan telur untuk mengetahui kelayakannya.

Saat telur dikocok akan mengeluarkan sejumlah suara yang merupakan penanda telur layak atau enggak.

Jika telur mengeluarkan suara semburan yang berbeda dari dalam, itu mungkin berarti telur telah membusuk.

Namun, jika enggak mendengar suara dari kocokan telur tersebut, maka telur tersebut layak dikonsumsi.

4. Pecahkan Telur

Jika sudah memecahkan telur, usahakan ditaruh di atas piring. Periksa bagian kuning telur.

Jika masih segar maka kuning telur akan tebal dan kuat dengan si putihnya.

Namun, jika kuning telur mendarat dan terlihat kempes serta lembek menandakan telur sudah busuk dan disarankan untuk langsung membuangnya karena enggak baik untuk kesehatan.

 Baca Juga: Bermasalah dengan Gula tapi Mengapa Penderita Diabetes Menjadi Kurus? Ini Penjelasannya

Baca Juga: Enggak Banyak yang Tahu, 4 Tanaman Bunga Ini Bisa Dikonsumsi dan Bermanfaat untuk Kesehatan

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT