1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. Pastikan bahan-bahan tersebut tercampur rata.
2. Hancurkan tahu putih sampai teksturnya menjadi lembut.
3. Campur tahu putih yang sudah lembut dengan bumbu halus, ayam giling, telur, dan seledri. Aduk rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan lalu pipihkan.
5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng perkedel tahu sampai berwarna cokelat keemasan dan benar-benar matang.
Baca Juga: Kepanjangan Nama Jajajan di Indonesia Mulai dari Perkedel Sampai Kue Putu, Sudah Tahu?
O iya, pastikan seluruh bagian perkedel terendam minyak, ya.
Nah, perkedel tahu pun siap disajikan. Mudah, bukan?
Selamat mencoba membuat perkedel tahu tanpa tepung di rumah bersama kakak atau orang tua, ya!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
| Source | : | sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar