Enggak Perlu ke Restoran, Ini Resep Kangkung Tumis Terasi, Cocok Dijadikan Menu Makan Siang

GridKids.id - Kangkung salah satu sayuran yang disukai banyak orang.

Selain itu, mengolah kangkung cukup mudah dan harga cukup terjangkau.

Selain itu, kangkung juga sayuran yang kaya akan vitamin A, vitamin C dan berbagai mineral yang baik untuk tubuh.

Nah, biasanya beberapa restoran mengandalkan menu kangkung, terutama restoran seafood.

Salah satu menu yang disukai banyak orang adalah kangkus tumis terasi.

Kita bisa mengonsumsinya bersamaan dengan ikan bakar, udang goreng hingga mentega, Kids.

Kini enggak perlu ke restoran untuk makan kangkung tumis terasi, karena kita juga bisa membuatnya di rumah, lo.

Berikut resep kangkung tumis terasi ala restauran:

Baca Juga: Dibalik Rasanya yang Lezat, Dilarang Mengonsumsi Mi Instan Secara Berlebihan, Ini Alasannya

Resep kangkung tumis terasi Bahan:

- 3 ikat kangkung

- 3 buah cabai merah besar, diiris miring

- 1 buah tomat, dipotong panjang

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 50 ml air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

- 1 sendok teh terasi di goreng

- 6 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 3 buah cabai merah keriting

Cara membuat kangkung tumis terasi

1. Langkah membuat kangkung tumis terasi cukup mudah, tumiskan bumbu sampai harus, lalu tambahkan cabai merah dan tomat dan aduk sampai setengah layu

2. Masukkan kangkung dan aduk rata.

Jangan lupa tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air dan masak sampai matang dan meresap.

Baca Juga: Makan Sayur Kangkung Sering Dianggap Bikin Ngantuk, Padahal Sebenarnya Ini yang Terjadi

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT