Rahasia Nasi Enggak Cepat Basi, Triknya Sederhana tapi Masih Sering Dilewatkan

1. Jangan Biarkan Nasi Basah

Tanpa kita sadari, nasi bisa jadi berada dalam keadaan basah, lo.

Penyebab yang paling sering adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri, Kids.

Misalnya, nasi yang sudah matang dalam rice cooker dibiarkan begitu saja terus-menerus.

Akibatnya, nasi jadi basah karena uap panas yang terkunci di dalam rice cooker. Akhirnya, nasi pun jadi enggak tahan lama.

Oleh karena itu, ingat untuk selalu membuka rice cooker begitu nasi sudah matang.

Aduk-aduk dan biarkan uap nasi keluar dulu, ya. Dengan begitu, nasi akan jadi lebih kering dan akhirnya lebih awet.

Baca Juga: Lazim Dilakukan Warga Indonesia, Ternyata Sebenarnya Nasi Sebaiknya Enggak Dikonsumsi Bareng dengan Lauk Ini

2. Pastikan Nasi Tanak Betul

Perhatikan, saat memasak nasi putih di rice cooker, Kids.

Setelah nasi matang, akan ada perpindahan tombol dari “cooking” menjadi “warm”.

Itu menjadi tanda kalau nasi sudah matang dan siap dimakan.

Tapi, catat baik-baik, kita enggak boleh langsung memakan nasi begitu tombol berpindah, lo.

Nasi memang sudah matang, tapi masih kurang tanak sehingga kondisinya masih sangat basah.

Akibatnya, nasi jadi enggak awet dan nantinya cepat basi, Kids.

Setelah tombol berpindah, diamkan nasi dalam rice cooker selama sepuluh menit, baru nasi bisa kita konsumsi.

PROMOTED CONTENT