1. Thailand
Kuliner telur semut
Thailand memang dikenal dengan kulinernya yang cukup unik.
Negara ini sering menjadikan belalang hingga ulat untuk dimakan, Kids.
Namun ada salah satu kuliner bernama Kai Mot Daeng, kuliner yang bahan dasarnya berasal dari telur semut.
Telur semut ini berbeda dengan semut yang ada di rumah, karena ukurannya lebih besar.
Telur semut ini berasal dari semut merah dan hanya bisa didapatkan ketika musim kemarau tiba.
Kuliner ini cukup digemari karena rasanya yang manis, serta kaya akan vitamin dan protein.
Telur ini dipanen dari pohon mangga pada musim kemarau antara Maret dan Mei dan dihargai sekitar 500 bath per kilo, atau sekitar Rp200 Ribu.
Baca Juga: Biasa Berujung Sampah, Ternyata Mengonsumsi Nasi Sisa Semalam Justru Menguntungkan bagi Kesehatan
2. Indonesia
Belalang goreng yang biasa dijumpai di Gunung Kidul.
Indonesia terkenal dengan wisata kulinernya yang unik, salah satunya kuliner khas Gunungkidul.
Di pinggir jalan di Gunungkidul, kamu akan menemukan dengan mudah walang goreng atau belalang goreng.
Tenang, Kids, belalang ini sudah dibersihkan terlebih dahulu sebelum dijual dan diolah.
Bagi masyarakat Gunungkidul, belalang telah lama dijadikan lauk makan, sebab belalang adalah hewan yang kaya akan protein.
Selain itu, belalang yang disajikan bisa dengan berbagai jenis rasa, seperti pedas, asin hingga rasa barbeque.
Biasanya, jenis belalang yang dimasak adalah jenis belalang kayu dan belalang padi yang ukurannya cukup besar
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar