5. Gado-gado
Kita sering menjumpai makanan ini di pinggir jalan.
Satu porsi gado-gado biasanya dihargai tak lebih dari lima belas ribu.
O iya, apa kamu tahu, kalau gado-gado itu terkenal di kalangan orang asing dan sering disebut dengan salad khas Indonesia?
Bahan utama gado-gado adalah tahu, tempe, dan sayuran yang sudah direbus.
Ada tauge, kol, bayam, kangkung, kacang panjang, kentang, dan jagung.
Karena banyak sayurannya, gado-gado pun dikenal sebagai salad khas Indonesia.
6. Pempek
Pempek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan dan tepung tapioka.
Pempek biasanya disajikan dengan mi kuning, irisan mentimun, dan taburan ebi.
Setelah itu, pempek akan disiram dengan kuah cuka yang agak manis.
Pempek itu banyak jenisnya. Ada pempek kapal selam yang biasa diisi telur, pempek “kulit” yang berbentuk bulat dan tipis, dan masih banyak lagi.
Cara penyajiannya juga beragam, ada yang digoreng biasa, ada juga yang dibakar.
Pempek merupakan salah satu makanan Indonesia yang disukai orang asing.
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar