3. Gunakan Air Fryer
French fries
Apakah di rumahmu ada air fryer, Kids?
Kalau ada, alat tersebut bisa dimanfaatkan, lo. Menurut Lauren Koeppe, seorang koki pribadi pendiri Create Hospitality, menggunakan air fryer bakal menghasilkan kentang goreng yang lebih renyah.
Caranya mudah, cukup atur suhu air fryer sekitar 204 derajat celsius atau 400 derajat fahrenheit, Kids.
Lalu, masak kentang selama sekitar 12 hingga 14 menit. Nah, pada menit ke 5-6 keluarkan kentang dan ratakan supaya hasilnya bisa matang secara merata.
Baca Juga: Ternyata Oven Sebaiknya Dipanaskan Terlebih Dahulu Sebelum Dipakai, Ini Alasannya
4. Goreng Satu Kemasan Kentang Beku
Satu kemasan kentang beku memang sebaiknya dimasak sekaligus sehingga enggak ada sisa.
Soalnya, kalau ada sisa di dalam wadah biasanya akan muncul kristal es pada kentang.
Nah, kristal es tersebut bakal mengurangi rasa kentang goreng, lo.
Namun, kalau menggoreng satu kemasan terlalu banyak, ada alternatif lain, kok.
Kalau kentang masih sisa, sebaiknya simpan di dalam wadah yang tertutup rapat, Kids.
Dengan begitu, kristal es enggak akan muncul di permukaan kentang dan merusak rasa.
| Source | : | Kompas.com,Insider |
| Penulis | : | Rahwiku Mahanani |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar