Suka Ngemil Kuaci Biji Bunga Matahari? Ternyata Ada Manfaatnya bagi Kesehatan, Salah Satunya Baik untuk Jantung

Kandungan Biji Bunga Matahari

Berdasarkan situs Healthline, biji bunga matahari kaya akan protein, lemak sehat, dan serat.

Dalam satu ons biji bunga matahari biasanya mengandung nutrisi 165 kalori; 14 gram lemak total; 3 gram lemak tak jenuh tunggal; 9 gram lemak tak jenuh ganda; 1,5 gram lemak jenuh; 7 gram karbohidrat; 3 gram serat; dan 5,5 gram protein.

Di dalam biji bunga matahari juga terdapat sekitar 21 vitamin dan mineral esensial.

Biji bunga matahari juga kaya akan vitamin E, jumlahnya adalah sekitar 41 persen dari total rekomendasi harian, Kids.

O iya, biji bunga matahari memang mengandung lemak tinggi dan padat kalori, tapi lemak yang terkandung adalah jenis lemak sehat yang baik bagi kesehatan jantung, lo.

Oleh karena aneka kandungan nutrisinya tersebut, biji bunga matahari memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Baca Juga: 7 Jenis Camilan yang Enggak Cuma Enak tapi Juga Sehat dan Bisa Bantu Penuhi Kebutuhan Gizi

PROMOTED CONTENT