Safron Adalah Rempah Paling Mahal di Dunia, Ini Dia Alasannya

GridKids.id - Kids, apakah kamu pernah menderngar istilah safron atau saffron?

Selama ini kita mengenal aneka jenis rempah-rempah seperti lada, cengkih, pala, kayu manis, dan lain sebagainya.

Nah, safron ini juga termasuk jenis rempah-rempah, lo.

Bahkan, safron merupakan rempah-rempah paling mahal di dunia.

Mengapa begitu? Kita cari tahu alasannya, yuk!

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Rempah-Rempah Ternyata Sebaiknya Enggak Disimpan di dalam Kulkas

Kaya Antioksidan

Berdasarkan situs Medical News Today, safron adalah jenis rempah yang berasal dari putik bunga Crocus sativus.

Rempah ini merupakan sepupu bunga bakung, Kids.

Safron memiliki aroma yang kuat serta kaya akan kandungan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Baca Juga: Enggak Perlu Dipendam, Menangis Justru Bagus bagi Kesehatan Mental

Enggak heran kalau rempah satu ini dikenal memiliki segudang manfaat.

Beberapa manfaat safron antara lain ialah membantu melawan radikal bebas penyebab penyakit kronis.

Selain itu safron juga bisa membantu mencegah gangguan sistem saraf, meningkatkan suasana hati, menurunkan berat badan, dan lain sebagainya.

Proses Panen yang Sulit

Selain dikenal kaya manfaat, rempah safron juga terkenal memiliki harga yang mahal.

Harga yang mahal ternyata bukan tanpa alasan, Kids. 

Rupanya, proses memanen rempah ini cukup sulit, lo.

Konon, para petani harus memanen lembaran halus mirip benang dari setiap bunga tanaman dengan tangan.

Setelah itu, petani juga harus memanaskan dan memproses hasil panenan agar cita rasa safron bisa keluar.

Baca Juga: Meski Baik bagi Tubuh, Rupanya Adik Bayi Enggak Boleh Minum Air Putih, Ini Alasannya

Oleh karena prosesnya yang rumit, safron pun menjadi rempah paling mahal di dunia, Kids.

Berdasarkan Healthline, harga safron di pasaran dunia bisa mencapai 5.000 dollar AS per 450 gram.

Siapa yang tertarik mengonsumsi rempah safron, nih?

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids  dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT