2. Mengonsumsi Minuman Panas
Ilustrasi konsumsi minuman panas
WHO mengatakan kalau minuman panas seperti kopi, teh dan cokelat termasuk dalam daftar penyebab kanker.
Badan Internasional untuk Riset Kanker (IARC), terdiri dari 23 ilmuwan dari 10 negara, mengkaji sekitar 1.000 studi yang menyelidiki hubungan antara minuman dengan suhu tinggi dan potensi keterkaitannya dengan kanker.
Berdasarkan bukti yang ada, mereka menyimpulkan kalau meminum minuman yang sangat panas dikaitkan dengan risiko kanker kerongkongan yang lebih tinggi.
Minuman panas yang dimaksud ialah minuman dengan suhu 65 derajat celcius.
3. Mengonsumsi Daging yang Dimasak Enggak Benar
Makan Daging
Mengonsumsi daging yang dimasak dengan suhu yang sangat tinggi bisa berisiko terkena kanker, terutama saat dikonsumsi di pagi hari.
Teknik masak tersebut bisa menghasilkan HCA (amina heterosiklik) dan PAH (hidrokarbon aromatik polisiklik), bahan kimia yang telah terbukti menyebabkan perubahan pada DNA yang dapat meningkatkan risiko kanker.
Penelitian yang dilakukan pada hewan menyebutkan kalau hal ini menyebabkan perkembangan tumor di payudara, usus besar, prostat, dan organ lainnya.
Baca Juga: Terkesan Sepele, Waspada Kebiasaan Begadang Bisa Turunkan Sistem Imun
| Penulis | : | Danastri Putri |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar