Bisa Diatasi
Lebih parahnya, zat aldehid merupakan pemicu munculnya penyakit neurodegenerative serta beberapa jenis kanker dan penyakit lain yang berhubungan dengan saraf.
Enggak cuma nasi goreng, mengonsumsi timun dengan makanan lain yang digoreng dengan minyak yang mengandung zat aldehida akan memunculkan risiko yang sama.
Tapi kita enggak perlu khawatir, Kids. Kita bisa mengakalinya dengan cara yang sehat.
Pastikan nasi goreng atau gorengan lain digoreng dengan minyak sehat dan higienis.
Hindari pemakaian minyak bekas, minyak dari biji bunga matahari, dan juga minyak goreng curah yang kandungan lemak jenuhnya tinggi.
Pakailah minyak goreng murni, gunakan minyak goreng baru setiap kali memasak. Akan lebih baik menggunakan minyak goreng dari kelapa, bukan sawit.
(Penulis: Amel)
Baca Juga: Makan Mi Instan Campur Nasi, Kebiasaan yang Sering Dilakukan Banyak Orang dan Sebaiknya Dihentikan
Penulis | : | Danastri Putri |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar