Xian bing adalah salah satu camilan yang mudah ditemukan di kios-kios kaki lima di sepanjang jalan China.
Bentuknya mirip bakpia yang kita kenal di Indonesia.
Bedanya xian bing adalah camilan yang cukup mengenyangkan disajikan bersama minyak cabe, jahe, dan daun bawang yang harum.
3. Jian Bing
Kalau jian bing bisa kamu anggap sebagai crepes versi China ya, Kids.
Camilan satu ini dibuat dari tepung ganum yang dimasak di atas wajan rata yang panas.
Isian adonannya berupa saus, sayuran, ham, sosis, telur, dan lain sebagainya.
Ketika sudah agak kering di wajan, adonan kulit akan dilipat supaya bisa lebih mudah dimakan.
4. Cifantuan
Orang China juga punya lemper versi mereka sendiri, namanya cifantuan.
Cifantuan adalah salah satu sajian sarapan yang biasanya dinikmati bersama susu kedelai.
Baca Juga: 8 Jenis Dimsum yang Populer di Indonesia, dari Shumai Hingga Chunjuan