GridKids.id - Siapa yang enggak suka kentang goreng?
Olahan kentang goreng adalah salah satu snack atau camilan favorit karena rasanya yang lezat.
Banyak orang menggemari kentang goreng dan menjadikannya sajian teman bersantai, lo.
Kentang goreng atau french fries yang bentuknya dengan potongan stik panjang adalah yang paling umum ditemukan di seluruh dunia.
Tapi, tahukah kamu ada berbagai jenis potong kentang goreng yang enggak kalah unik dan sama lezatnya?
Yuk, simak sama-sama uraian penjelasannya di bawah ini, Kids!
Potongan Kentang Goreng yang Populer di Dunia
1. Crinkled-Cut Fries
Potongan stik panjang dengan permukaan kentang yang rata adalah varian potongan paling umum.
Kentang yang satu ini bagian permukaan pinggirannya bergerigi karena dipotong dengan pisau khusus.
Crinkled-Cut Fries ukurannya sedikit lebih besar dan tebal daripada kentang goreng biasa.
Baca Juga: 7 Makanan yang Sebaiknya Tak Dipanaskan Ulang, Salah Satunya Kentang Goreng
2. Curly Fries
Kentang goreng yang satu ini bentuknya spiral atau keriting.
Potongannya dibentuk dengan menggunakan alat pemotong kentang yang khusus.
Jenis kentang goreng satu ini mudah ditemukan di restoran yang menjual makanan cepat saji atau rumah makan yang menjual makanan Amerika.
3. Hash Brown
Kentang goreng ini dipotong dan diserut kasar sebelum digoreng mirip telur dadar.
Hash brown bisa dimakan langsung atau jadi makanan pelengkap untuk sajian lainnya.
4. Long Fries
Kentang goreng yang satu ini lebih dulu dihaluskan sebelum dicetak dalam alat khusus.
Adonan kentang ini akan ditekan dan dibentuk mirip tongkat panjang yang digoreng secara deep fry.
Long fries cocok ditaburi bumbu tabur atau dimakan bersama saus dan mayones yang creamy.
Baca Juga: Alasan Kentang Goreng Banyak Digemari Segala Usia, Bukan Sekadar Kentang yang Digoreng?
5. Potato Wedges
Potongan kentang goreng satu ini bentuknya setengah lingkaran.
Biasanya kentang akan dipotong jadi dua bagian dan dibelah jadi beberapa bagian lagi.
Kentang goreng ini biasanya dimakan bersama steak, ayam atau daging panggang sebagai tambahan karbohidrat.
6. Tater Tots
Kentang bisa juga diserut kasar, ditambahi tepung dan bumbu-bumbu lalu digoreng dalam bentuk silinder kecil yang menggemaskan.
Tater tots cocok dimakan sebagai camilan yang dimakan dengan saus tomat atau saus sambal.
Kentang goreng mungil ini punya tekstur yang agak kosong di bagian tengah dan renyah di luarnya.
7. Waffle Fries
Kentang goreng juga bisa dipotong dengan potongan mirip waffle, lo.
Yap, bentuknya seperti kotak-kotak berlubang mirip dengan sajian waffle yang biasanya disantap bersama maple syrup dan madu.
Baca Juga: Sejarah French Fries, Sajian Lezat yang Ternyata Bukan Berasal Dari Prancis
Waffle fries dibuat dengan menggunakan alat pemotong khusus yang membuat muncul pola kotak-kotak yang khas.
Nah, Kids, itulah tadi beberapa contoh potongan kentang goreng yang populer di seluruh dunia. Mana sajian kentang goreng yang sudah pernah kamu coba?
| Pertanyaan: |
| Apa perbedaan crinkled-cut fries dengan kentang goreng biasa? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!