> Alergen adalah bahan makanan yang bisa memicu alergi dan intoleransi.
> Contoh bahan makanan yang mengandung alergen adalah kacang dan susu.
Selain komposisi, ada juga informasi nilai gizi pada kemasan yang enggak boleh terlewat untuk diperhatikan.
Informasi Nilai Gizi pada Kemasan
Takaran saji: Jumlah zat yang akan kita dapatkan dalam 1 sajian atau porsi.
Jumlah sajian per kemasan: Dalam satu kemasan bisa digunakan untuk 5 sajian.
Jumlah per sajian: Dalam 1 sajian, kita mendapatkan energi sebesar 110 kkal.
Kandungan gizi: Zat utama dalam makanan yang kita konsumsi serta jumlahnya. Contoh: Dalam 1 sajian, kita mengonsumsi 140 miligram garam.
Persentase Angka Kecukupan Gizi (AKG): Jumlah nilai gizi yang terpenuhi dari konsumsi 1 sajian. Contohnya: Dalam 1 sajian, kita mendapatkan 9 persen natrium yang dibutuhkan tubuh.
Catatan: Menunjukkan jumlah AKG secara umum. AKG setiap individu berbeda, bisa lebih tinggi atau rendah. Namun, rata-rata AKG untuk anak usia 10-12 tahun adalah 2.050 kkal.
Nah, itulah hal-hal apa saja yang harus diperhatikan saat akan mengonsumsi makanan dan minuman kemasan dan cara membacanya.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.