GridKids.id - Hari Kasih Sayang akan segera tiba. Cake coklat salah satu menu makanan yang bisa kamu berikan untuk orang kamu sayang, nih Kids.
Ya, kamu bisa membuat cake cokelat dengan mudah dan bahan-bahan pun tak sulit didapatkan.
Kamu juga bisa membuatnya dengan variasi kue yang menarik.
Nah, berikut GridKids akan memberikan resep Cake Cokelat untuk Hari Kasih Sayang.
Resep Cake Cokelat Spesial untuk Hari Kasih Sayang
Bahan-bahan:
- 1/2 cup (110g) mentega
- 1 cup (200g) gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 3/4 cup (90g) tepung terigu serbaguna
- 1/4 cup (30g) bubuk kakao
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 cup (120ml) susu cair
Bahan untuk Hiasan (opsional):
- Cokelat leleh
- Irisan almond, kacang tanah, atau buah-buahan segar
Cara Pembuatan:
1. Panaskan oven hingga 180°C. Siapkan loyang untuk kue dengan cara melapisi dasarnya dengan kertas roti atau menggunakan semprotan anti lengket.
Baca Juga: Asal Usul Red Velvet dan Cara Membuat Red Velvet Classic Cake
2. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan kental.
3. Tambahkan telur satu per satu, kocok setelah setiap penambahan.
Masukkan juga ekstrak vanila, aduk rata.
4. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam.