GridKids.id - Kids, siapa nih di sini yang suka dan rajin minum susu?
Susu adalah jenis minuman yang punya banyak manfaat kesehatan, lo.
Kalau kamu rajin minum susu setiap hari, kamu bisa tumbuh tinggi dan otakmu juga akan mendapatkan nutrisi supaya kamu bisa jadi anak yang berprestasi di sekolah.
Di artikel GridKids sebelumnya kamu sudah diajak berkenalan dengan berbagai jenis susu nabati pengganti susu sapi, nih.
Nah, kali ini kamu akan diajak melihat berbagai asupan susu hewani selain jenis susu sapi yang paling umum dikonsumsi, nih.
Yap, ternyata enggak hanya sapi saja yang bisa diperah dan dikonsumsi air susunya, lo.
Ada beberapa hewan yang bisa diambil susunya dan diminum oleh kita untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
Nah, kali ini kamu akan diajak melihat berbagai jenis susu hewani yang bisa dikonsumsi untuk memperoleh manfaat kesehatan selain susu sapi, apa saja, ya?
Jenis-Jenis Susu Hewani
1. Susu Unta
Unta adalah hewan berpunuk yang identik dengan gurun pasir.
Baca Juga: Jarang Ditemukan, Ternyata Ini Manfaat Susu Unta bagi Kesehatan, Salah Satunya Baik untuk Diabetes
Susu unta punya kalori dan nutrisi yang tinggi dan baik untuk mendukung kesehatan tubuh manusia.
Biasanya para penggembala unta akan mengandalkan susu unta untuk minum sepanjang perjalanan mereka.
Tekstur susu unta lebih kaya dan lembut dengan rasa yang cukup mirip dengan susu sapi yang biasa kita minum, Kids.
2. Susu Kuda
Susu kuda adalah salah satu minuman kesehatan yang umum dikonsumsi di kawasan Asia Tengah dan Rusia sejak dulu kala.
Dalam susu kuda terkandung protein whey, asam lemak tak jenuh, juga vitamin C yang tinggi.
Susu kuda bisa difermentasi karena rasanya akan lebih kaya.
Orang Mongolia terbiasa mengonsumsi susu kuda yang difermentasi sejak berabad-abad lalu.
3. Susu Domba
Susu domba punya kandungan 10 asam amino esensial yang jumlahnya tentu lebih kaya daripada yang terkandung pada susu sapi yang biasa kita konsumsi.
Susu domba juga punya kandungan lemak yang tinggi sehingga bisa jadi bahan baku keju dengan kualitas terbaik, lo, Kids.
Baca Juga: Kaya Manfaat, Kenapa Kita Enggak Boleh Minum Susu Kedelai Berlebihan?
4. Susu Kambing
Susu kambing punya banyak kandungan vitamin A yang baik untuk mendukung imunitas atau kekebalan tubuh.
Jika kekebalan tubuh kita terjaga maka kita jadi enggak gampang sakit.
Di Prancis misalnya, susu kambing banyak diolah dan dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan keju.
5. Susu Kerbau
Kerbau-kerbau di kawasan India dan Pakistan adalah mayoritas kerbau yang banyak diperah susunya untuk dikonsumsi.
Tak hanya di kawasan Asia Selatan itu, susu kerbau juga populer di Filipina, lo.
Jenis susu hewani ini lebih banyak diolah menjadi krim, mentega, dan keju karena kandungan lemak, protein, dan laktosanya lebih tinggi dari susu sapi, Kids.
6. Susu Keledai
Keledai adalah salah satu hewan ternak yang diketahui banyak diambil tenaganya sebagai alat transportasi.
Nah, keledai juga bisa diambil susunya karena susu keledai punya kandungan gizi tinggi, Kids.
Baca Juga: Baik bagi Jantung dan Tulang, Kenali 5 Manfaat Minum Susu Kerbau, Sudah Tahu?
Susu keledai punya rasa yang mirip dengan susu sapi tapi kandungan lemaknya lebih rendah dan lebih mudah dicerna tubuh.
Susu keledai di Yunani diolah menjadi bahan baku pembuatan keju feta, lo!
7. Susu Rusa Kutub
Susu rusa kutub atau reindeer populer di kawasan Eurasia Utara dan habitatnya di wilayah taiga.
Susu rusa kutub punya kandungan kalsium yang lebih besar daripada susu sapi yang biasa kita konsumsi.
Selain itu kandungan karbohidrat pada susu rusa kutub juga lebih tinggi.
Jenis susu hewani yang satu ini punya lemak dan protein tinggi sehingga sering dijadikan bahan baku pembuatan keju di kawasan Finlandia.
Itu tadi beberapa jenis susu hewani yang bisa dikonsumsi menggantikan susu sapi.
Tak hanya bisa jadi alternatif konsumsi susu sapi, ada berbagai kandungan menyehatkan dari susu-susu hewani yang disebutkan di atas.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.