Bukan Biji, Lalu Apa Titik Putih pada Stroberi? #AkuBacaAkuTahu

GridKids.id - Siapa di antara kamu yang suka makan buah stroberi?

Buah berwarna merah ini memiliki rasa yang manis dan warnanya yang cerah menjadi pilihan utama dalam berbagai hidangan.

Yap, stroberi biasanya dijadikan sebagai campuran dalam makanan seperti salad, kue, hingga smoothies.

Tapi, apakah kamu tahu bahwa titik-titik putih yang terlihat seperti biji stroberi sebenarnya bukanlah biji, Kids.

Apa itu titik putih pada stroberi?

Titik putih stroberi ini disebut sebagai achenes yang merupakan bagian dari sistem reproduksi stroberi.

Achenes tak memiliki bagian daging seperti kulit, daging buah, dan inti. Dalam stroberi hanyalah biji yang awalnya mirip dengan ovula sebelum penyerbukan.

Achenes adalah bagian buah yang berisi biji dan setiap achenes memiliki satu biji kecil di dalamnya yang dapat bertumbuh menjadi tanaman baru.

Lalu, jenis buah apakah stroberi?

Stroberi merupakan jenis buah agregat dari keluarga Rosaceae. Hal ini berarti mereka terbentuk dari sejumlah kecil buah yang berlangsung menjadi satu.

Nah, setiap buah kecil memiliki ovarium sendiri, yang kemudian tumbuh menjadi achenes.

Baca Juga: 6 Buah yang Paling Sehat Dikonsumsi Menurut Ahli, Adakah yang Jadi Favoritmu?

Stroberi mirip dengan raspberry dan blackberry, yang mana semuanya memiliki hubungan dekat dengan mawar yang berasal dari keluarga yang sama.

Berry sering digunakan untuk buah dengan daging dan biji. Namun, secara ilmiah buah berry harus memiliki tiga lapisan, yaitu:

- Kulit luar.

- Daging tengah.

- Pelindung biji.

Stroberi enggak dianggap berry karena buahnya tak membesar seperti buah-buahan lainnya setelah bunga diserbuki.

Jaringan wadah membesar, sedangkan buah terpisah menjadi achenes kering kecil, dan karena achenes hanya mengandung satu biji.

Apakah bisa menanam stroberi dari achenes?

Menanam stroberi ternyata bisa dari achenes. Walaupun begitu, harus diingat bahwa tak semua achenes bisa berkecambah dan tumbuh menjadi tanaman.

Tanaman yang tumbuh dari achenes mungkin tak menghasilkan buah yang sama seperti tanaman induknya.

Namun faktanya, sebagian besar tanaman stroberi enggak ditanam dari achenes, tetapi bagian dari tanaman stolon.

Baca Juga: Baik untuk Jantung hingga Demensia, Ketahui 5 Manfaat Stroberi bagi Kesehatan

Stolon merupakan perpanjangan tunas stroberi yang tumbuh horinzontal sejajar dengan permukaan tanah atau menjalar. Stolon adalah suhu yang tumbuh dari indukan stroberi.

Lalu, apakah bahaya titik putih pada stroberi bila dikonsumsi?

Titik-titik putih pada stroberi adalah hal yang aman dan bahkan boleh dimakan.

Achenes merupakan bagian alami dari buah stroberi dan tak mengandung bahaya berbahaya dan mengandung nutrisi serat dan vitamin.

Jadi, ketika menggigit stroberi segar dan melihat titik-titik putih tersebut, kita boleh mengonsumsinya karena itu bukan biji.

-----