GridKids.id - Bagi kamu yang memelihara kucing di rumah, pasti sering melihat kucingmu sangat senang bila diberi ikan.
Bahkan tak jarang mereka juga berani mencuri ikan yang ada di dapur saat pemiliknya tak ada di rumah.
Hmm..namun, kenapa ya, ikan menjadi makanan kesukaan kucing?
Para ilmuwan menjelaskan hal tersebut di Jurnal Chemical Senses, yang mana kucing memiliki reseptor yang mampu mendeteksi rasa umami atau gurih.
Ikan memang memiliki rasa umami yang menjadi rasa utama dan dicari kucing. Hal ini wajar bagi hewan karnivora obligat seperti mereka.
Alasan Kucing Menyukai Ikan
Penelitian menemukan bahwa reseptor khusus pada kucing diatur sedemikian rupa agar merespons molekul yang ada pada ikan tuna.
Hal inilah yang menjelaskan alasan kucing yang lebih condong menikmati ikan daripada sumber makanan lain.
Scott McGrane, seorang ilmuwan di bidang rasa dan manajer penelitian di tim ilmu sensorik di Waltham Petcare Science Institute, menjelaskan hal tersebut.
"Langit-langit mulut pada kucing memiliki karakteristik yang khas, di mana mereka tak bisa merasakan rasa manis karena kekurangan protein kunci yang dibutuhkan untuk merasakannya," kata McGrane.
Kemudian diambil sampel jaringan lidah dari seekor kucing jantan berusia 6 tahun.
Baca Juga: Apa Alasan Kucing Suka Menutupi Wajahnya saat Tidur?
Analisis sekuensing genetik, mengungkap bahwa gen Tas1r1 dan Tas1r3 diekspresikan dalam jaringan ini.